Le nostre specialità
Sono disponibili presso il nostro laboratorio artigianale
Pasta Fresca
A voi la scelta da portare a tavola: una buona pasta fresca, che si tratti di una singola porzione di ravioli ripieni o delle busiate trafilate al bronzo
Busiate trapanesi
Ingredienti: semola di grano duro, acqua e sale
€ 3,50 Kg
Strozzapreti
Ingredienti: semola di grano duro, acqua e sale
€ 4,00 Kg
Gnocchi di patate
Ingredienti: acqua, sale, patate e fecola di patate
€ 4,00 Kg
Fusilli
Ingredienti: semola di grano duro, acqua e sale
€ 3,50 Kg
Troccoli
Ingredienti: semola di grano duro, acqua e sale
€ 3,50 Kg
Caserecce
Ingredienti: semola di grano duro, acqua e sale
€ 3,50 Kg
Spaghettoni
Ingredienti: semola di grano duro, acqua e sale
€ 3,50 Kg
Maccheroni lisci
Ingredienti: semola di grano duro, acqua e sale
€ 3,50 Kg
Sedani
Ingredienti: semola di grano duro, acqua e sale
€ 3,50 Kg
Lasagne
Ingredienti: semola di grano duro, uova, acqua e sale
€ 3,50 Kg
Fettuccine
Ingredienti: semola di grano duro, uova, acqua e sale
€ 3,50 Kg
Pappardelle
Ingredienti: semola di grano duro, uova, acqua e sale
€ 3,50 Kg
Paglia e fieno
Ingredienti: semola di grano duro, uova, acqua, sale e spinaci disidratati
€ 5,50 Kg
Fettucce alla barbabietola
Ingredienti: semola di grano duro, uova, acqua, sale e barbabietola rossa disidratata
€ 6,00 Kg
Fettucce agli spinaci
Ingredienti: semola di grano duro, uova, acqua, sale e spinaci disidratati
€ 6,00 Kg
Fettucce primavera
Ingredienti: semola di grano duro, uova, acqua, sale, spinaci, funghi e barbabietola disidratati
€ 7,00 Kg
Fettucce ai funghi
Ingredienti: semola di grano duro, uova, acqua, sale e funghi disidratati
€ 8,00 Kg
Fettucce al nero di seppia
Ingredienti: semola di grano duro, uova, acqua, sale e nero di seppia pastorizzato
€ 10,00 Kg
Pasta fresca ripiena
Tortellini
Ingredienti: semola di grano duro, uova, acqua e sale
Ripieno: carne bovina, suina, mortadella, aromi naturali, sale, pangrattato, grana padano, cipolla, carote, aglio
€ 7,00 Kg
Ravioli
Ingredienti: semola di grano duro, uova, acqua e sale
Ripieno: carne bovina, suina, mortadella, aromi naturali, sale, pangrattato, grana padano, cipolla, carote, aglio
€ 7,00 Kg
Ravioli Mignon
Ingredienti: semola di grano duro, uova, acqua e sale
Ripieno: carne bovina, suina, mortadella, aromi naturali, sale, pangrattato, grana padano, cipolla, carote, aglio
€ 7,00 Kg
Fagottini
Ingredienti: semola di grano duro, uova, acqua e sale
Ripieno: carne bovina, suina, mortadella, aromi naturali, sale, pangrattato, grana padano, cipolla, carote, aglio
€ 7,00 Kg
Cappelletti
Ingredienti: semola di grano duro, uova, acqua e sale
Ripieno: carne bovina, suina, mortadella, aromi naturali, sale, pangrattato, grana padano, cipolla, carote, aglio
€ 7,00 Kg
Mezzelune
Ingredienti: semola di grano duro, uova, acqua e sale
Ripieno: carne bovina, suina, mortadella, aromi naturali, sale, pangrattato, grana padano, cipolla, carote, aglio
€ 7,00 Kg
Mezzelune Grandi
Ingredienti: semola di grano duro, uova, acqua e sale
Ripieno: carne bovina, suina, mortadella, aromi naturali, sale, pangrattato, grana padano, cipolla, carote, aglio
€ 9,00 Kg
Agnolotti
Ricotta e spinaci
€ 10,00 Kg
Carne e spinaci
€ 10,00 Kg
Funghi
€ 12,00 Kg
Funghi porcini*
€ 16,00 Kg
Speck
€ 12,00 Kg
Prosciutto crudo
€ 12,00 Kg
Asparagi e speck*
€ 12,00 Kg
4 formaggi*
€ 14,00 Kg
Melanzane*
€ 10,00 Kg
Carciofi*
€ 10,00 Kg
Zucca*
€ 10,00 Kg
Salmone*
€ 22,00 Kg
Cernia*
€ 18,00 Kg
Scampi*
€ 25,00 Kg
*Contattaci per ordinare la quantità che desideri! Contatti
Pasta precotta
Poco tempo per preparare ma non vuoi rinunciare ad un piatto di pasta?
Teglia piccola di lasagne (2-4 porzioni)
Ingredienti: ragù bolognese, besciamella e grana padano riserva
€ 10,00
Teglia media di lasagne (4-6 porzioni)
Ingredienti: ragù bolognese, besciamella e grana padano riserva
€ 15,00
Teglia grande di lasagne (6-8 porzioni)
Ingredienti: ragù bolognese, besciamella e grana padano riserva
€ 20,00
Teglia media di cannelloni (4-6 porzioni)
Ingredienti: ragù bolognese, besciamella e grana padano riserva
€ 10,00 Kg
Strudel ricotta e spinaci
Ingredienti: ricotta di pecora, spinaci, aromi naturali, ragù bolognese, besciamella e grana padano riserva
€ 10,00 Kg
Teglia piccola di anelletti
Ingredienti: ragù bolognese, besciamella e grana padano riserva